Nu har det igen gått alldeles för lång tid sen senaste inlägget. Jag liksom bara inte hittar tid och ork att sitta framför datorn. Tanken är god och jag tror alltid att nu ska jag bättra mig och bli flitigare på bloggen, men det räcker liksom inte hela vägen.
Nu går vi mot höst och hos oss betyder det skördetid. Frysen fylls med bär och grönsaker.
Mitt liv består just nu av äppel. Vi har 7 äppelträd, 5 med goda sorter och 2 som är sådär. Alla har massor av äppel denna sommar och nu plockar vi varannan dag och kokar äppelmos. På lördag ska vi föra 100 kg till Wildemans musteri och ändå syns det knappt i äppelträden ännu.
Stackars familjen får just nu äta äppel i allt, frågan är bara var mamma gömt äpplena idag.
Ibland gör vi självklara saker som äppelpaj, ugnsäppel och stekta äppelklyftor i kanel. Men ibland göms de ner i salladen, i köttgrytan, currysåsen eller i mammas goda smoothie och milkshake.
Huvudsaken är att det äts äppel så länge det finns på träden.
Kram på er alla!
Vilket angenämt problem :) Kul att höra lite hur ni har det!
SvaraRaderaKram, Anna
Haha ja du och vi har hela 3 st på vårt tre års träd och vi bara väntar ju på mera äpplen!
SvaraRaderaSå vi har lite motsatt "bestyr"!
Låter i alla fall jätte gott med alla olika varianter ni gör!
Roligt att höra av dig men det är nog så att bloggandet tar en vis tid och energi och med tanke på hur mycket ni annars har hemma vid så är det förståeligt att du inte orkar!
Ha det bra! Kram!
Och du,jag eller M skickar nog ett sms sen så ni vet!
Skördetid låter så vackert. Själv skördar jag inte så mycket. Har plockat svarta vinbär och gett till sonen. Men i går kväll hämtade vi hem en hel så med äppel från Malax,
SvaraRaderaså nu blir det väl till att göra äppelmos. Å sen får jag väl som du, gömma en del i olika maträtter.-)
Allt gott till er!
Jag har två äppelträd utan äppel
SvaraRaderamen har en stor så full med olika
sorters äpplen i.
Kram från pappa.